Да И Иньсян Баньна, шэн пуэр, 357 гр, 2023 г.
Бренд
Да И (大益)
Наименование
Да И Иньсян Баньна
(大益 · 2301 印象版纳七子饼茶)
Производитель
云南省勐海茶厂
Год выпуска
2023
Тип
Шэн Пуэр (生茶)
Форма
Чай-торт (Бин Ча, блин)
Вес
357 гр.
 

 Описание

Чай посвящен 70-летию со дня основания Сишуанбаньна-Дайского автономного округа

Сишуаньбаньна является одним из древнейших чайных мест в Китае, а так же считается родиной чайных деревьев всего мира. Здесь растут как культурные, так и дикие чайный рощи, с самыми старыми чайными деревьями. В 2023 году Сишуанбаньна-Дайский автономный округ отмечает свое 70-летие.

Чайная фабрика Мэнхай, ныне фабрика Да И – одна из первых чайных фабрик региона. Находясь на юго-западной границе округа, это предприятие всегда отдавало массу усилий на развитие чайной промышленности в регионе. Именно на эту фабрику во второй половине прошлого века ехала молодежь, чтобы набраться опыта и создавать шедевры в мире чая.

К юбилею выпущен праздничный чай «Иньсян Баньна». Используя золотой цвет в качестве основного цвета оформления,  дракона-хранителя стилизованного по внешнему краю обложки, с двумя благородными павлинами, поднимающими ленту-флаг, дизайнеры создали простую, но строгую и торжественную обложку чая.  Цифры 1385 на ленте означают текущий год по календарю народности  Дай, населяющих Сишуаньбаньна. В цифре 70 спрятаны еще два символа Баньны – слоненок с вздернутым хоботом и павлин, открывший  хвост. Надпись «印象版纳七子饼茶» - Иньсян Баньна Цицзы Бин Ча, написана письменностью народности Дай.

Для изготовления чая использовано сырье, собранное в Сишуаньбаньна, с больших чайных деревьев. Обработка – по фирменной технологии фабрики Да И, внесенной в список нематериального культурного наследия.

Поверхность чайного блина темная. При заваривании чай дает полупрозрачный настой золотисто-желтого оттенка с насыщенным цветочным и легким дымным ароматом. Вкус крепкий, бодрящий, многослойный. Спитой лист мягкий, упругий, нежный.

  • Сырье: Сырье с больших чайных деревьев Да Шу, собранное в различных местах Сишуаньбаньна
  • Упаковка: Блин: 357 гр, бумага / Тун: 7 блинов, бамбуковая скорлупа / Упаковка: 4 туна (28 блинов, 10 кг нетто)
  • Рекомендованная розничная стоимость:  - ¥
  • Минимально зафиксированная стоимость:  953¥

 

 Фотографии

Да И Иньсян Баньна, шэн пуэр, 357 гр, 2023 г.

Да И Иньсян Баньна, шэн пуэр, 357 гр, 2023 г.

Блин чая, тун в бамбуковой скорлупе

Блин чая, тун в бамбуковой скорлупе

Поверхность чайного блина

Поверхность чайного блина

Цвет чайного настоя

Цвет чайного настоя

Чайное дно - спитой лист

Чайное дно - спитой лист

Обложка чая

Обложка чая

 Отзывы