Как и заведено у бренда, И У Тунцин Хао подошли к упаковке весьм качественно: Коробка, чай — хорошо подойдет на подарки. Чай выпущен в честь 285-ти летней годовщины компании. Был приготовлен в 2013 году, после чего выдержан в течении 8 лет на складах фабрики.
...Однородное сырье внутри и снаружи. Чайный лист собран со старых деревьев чайной зоны Бань Чжан в период с 2008 по 2016 год. Крафтовая ферментация и стриогие условия хранения. Все это воплотилось в шу пуэра бренда Бань Чжай, с названием Цзяньшан - Бань Чжан Гун Бин / Благодарность - Дань Бань Чжан.
Бин Чжун Дао известна не так широко как многие другие чайные фабрики. Эта небольшая чайная фабрика имеет небольшие возможности по производству чая и выпускает, в основном, продукцию по заказам различных продавцов чая из Гуаньчжоу. Расположенный в поселке Бобо (округ Мэнку), завод прошел реконструкцию в 2006 году из прежней производственной площадки и получил свое нынешнее название. Фабрика включает два основных производственных института и более 300 гектаров собственных чайных плантаций. Объем производства составляет около 100 тонн в год.
Расположенный на высоте 1400-1700 метров над уровнем моря, Хэ Кай Шань является одним из наиболее хорошо сохранившихся древних чайных садов производственной зоны Дунхай. Древний чайный сад расположен на северном склоне горы Бранг, и соединен с чайными зонами Бань Пэн и Лао Бань Чжань на юге.
...Возможно, это то, что вы давно искали...
Пять лет трансформации дают густой, гладкий вкус. Горечь первого впечатления быстро угасает, концентрируясь в сладости и мягкости вкуса.
Название чая Куньпэн – это собирательный образ, состоящий из двух мифических существ: Рыбы Кунь и Птицы Пэн. Этот термин, по аналогии с Левиафаном или Грифоном, означает, в аллегорическом понимании «Гигант» или «Колосс».
Сам производитель называет свой продукт шедевром. Чай изготовлен из купажа весеннего (85%) и осеннего (15%) сырья, отобранного по стандарту «почка и листочек». Более всего этот тип сырья напоминает Дворцовый пуэр Гунтин. Наличие осеннего сырья дает особый аромат. Весеннее сырье относится к позднему сбору (период от начала Зерновых Дождей до Начала Лета), что позволяет слегка удешевить конечный продукт. Возраст чайных деревьев – источников сырья – около 500 лет.
«Только ваш язык знает, вкусно это или нет» — под таким слоганом бренд Юйлинь выпустил этот шу пуэр. Его появление случилось после путешествия команды фабрики по тропическим чайным лесам. Сырьё собрано со старых и древних чайных деревьев, растущих высоко в горах. Изготовленный в 2016 году, на сегодняшний день этот чай насчитывает семь лет хранения и трансформации.
Шу пуэр Да И Цзаочунь Цяому изготовлен из раннего весеннего сырья, собранного с прямоствольных чайных деревьев. Чай имеет умеренную степень ферментации, и в какой-то степени напоминает Дворцовый пуэр Гун Тин и классический 7572. Место сбора сырья - чайная зона Мэнхай.Производитель обещает темно-красный полупрозрачный цвет настоя, насыщенный карамельный аромат и мягкий полный гармоничный насыщенный вкус.
Название бренда Цицай Юньнань переводится, как «Красочная Юньнань». Название чая Хуан Инь – «Желтая печать». Сырье для производства "Желтой печати" отобрано из высококачественных листьев древнего чайного сада на высоте более 1600 м н.у.м. на территории уезда Наньхай в западной части провинции Юньнань. Купажное сырье по классической формуле выдерживается в течении 6-ти лет.
История Мэнку Бо Цзюнь в виде шу пуэра начинается сравнительно недавно, в 2017 году. Но своими корнями она уходит в прошлое гораздо дальше. Истоком можно считать покупку брендом Мэнку чайной фабрики в уезде Юндэ. Именно на этой фабрике появилась и выпускалась в различном ассортименте продукция серии Му Е Чунь «Вино из древесных листьев», хорошо знакомая многим в России. И именно тут начались первые эксперименты по созданию технологии шу пуэра с оригинальным вкусом и ароматом. Весь процесс растянулся на долгие десять лет. За это время свет увидели многие виды чая, изготовленного методом ускоренной ферментации. И наконец, в 2017 году был представлен новый, уникальный продукт – Мэнку Бо Цзюнь – «Благородный Господин».