Ся Гуань Шан Пинь Цзинь Сы Точа Да Сюэ Шань, шэн пуэр, 250 гр, 2017 г

Характеристики

Бренд

Ся Гуань (下关)

Наименование

Шан Пинь Цзинь Сы Точа Дасюэшань (尚品金丝沱茶大雪山)

Производитель

Yunnan Xiaguan Tea (Group) Co., Ltd.

Год выпуска

2017

Тип

Шэн Пуэр (生茶)

Форма

Гриб

Вес

250 гр.

Описание

Гора Дасюэ (Дасюэшань, 大雪山) возвышаются в уезде Шуанцзян, близ города Мэнку, на западе от реки Ланьцанцзян (Меконг). Дословно Да Сюэ Шань переводится как «Большая Снежная Гора». Это название себя полностью оправдывает, так как на пиках Да Сюэ Шань периодически выпадает снег. Расстояние до центра уезда 19 км. Максимальная высота 3233,5 метров.

Местный природный климат подходит для выращивания чайных деревьев. На склонах горы, на высотах от 2200 до 2750 метров они растут весьма обильно. Чайные деревья в зоне Да Сюэ Шань обильно покрыты листвой. Их аромат освежает, а вкус чая имеет легкую горечь, ощущаемую кончиком языка, и довольно ощутимую сладость. Эти деревья являются источником сырья для чая типа пуэр.

В 2017 году первая партия шэн пуэра, выполненная по классическим канонам, была изготовлена из сырья, собранного на пике Бандун, гор Да Сюэ Шань. Считается, что чай из этих мест имеет более низкое содержанием теина. Поскольку производством чая занималось подражделение Бао Ян, группы компаний Ся Гуань, чай спрессован в традиционно тибетской форме, в виде гриба.

Будучи первым шэн пуэром в серии Шан Пинь Цзинь Сы (премиальный с золотой нитью), в каждой упаковке в качестве элемента защиты и фирменного стиля впрессован золотой шнур, и изумрудно-зеленый нейфей. Чай упакован в бумагу с золотисто-изумрудной каймой.

Сырье: собрано на склонах горы Да Сюэ Шань, пик Бандун, чайная зона Линьцан
Внешний вид: Гриб плотной прессовки.
Готовый чай: При заваривании чай дает настой золотисто-желтого цвета, с сильным ароматом. Вкус мягкий, легкий. Горечь умеренная, легкая. Раскрывается сладким послевкусием.
Упаковка: Хлопковая бумага, бамбуковый лист (5 шт х 250 гр.)
Дата изготовления: 01/06/2017 г.
QS 5329 1401 0004