Ся Гуань Байнянь Иньсян Гу Шу Бин Ча, шэн пуэр, 357 гр, 2023 г.

Бренд: Ся Гуань Точа (下关沱茶)
Наименование: Байнянь Иньсян Гу Шу Бин Ча «Вековой имидж»
下关沱茶 · 百年印象古树饼茶
Производитель: Юньнань Ся Гуань Точа (云南下关沱茶(集团)股份有限公司)
Год: 2023 сентябрь
Тип: Шэн пуэр (生茶)
Форма: Блин
Вес: 357 гр.

Описание

Компания Ся Гуань была основана в 1902 году. Более, чем вековой исторический путь не дает покоя маркетологам бренда, и каждый год они подчеркивают давнюю историю бренда в выпусках новой продукции.

Шэн пуэр Ся Гуань Байнянь Иньсян, что в переводе означает «Вековой имидж» или «Век впечатлений». Словосочетание, довольно распространенное в Китае.

Чай изготовлен из сырья, собранного ранней весной с древних чайных деревьев. Места сбора – чайная зона Бань Чжан, чайная зона Си Гуй, чайная зона Цзинмай, Гора Да Сюэ шань – Юндэ, и некоторых других мест. Перед изготовлением сырье выдержано в течение 1-3 лет на плато Дали, на высоте 2000 метров над уровнем моря.

Перед прессовкой сырье тщательно очищается от примесей и несортового чайного листа, и купажируется по заранее выверенным пропорциям.

В результат рождается чай, сочетающий в себе доминацию и властный вкус Бань Чжан, аромат орхидей Цзинмай, мягкость и шелковистость Си Гуй, а так же полноту и многослойность Да Сюэ.

Чай спрессован по технологии «железного блина». Высокая плотность обеспечивает меньший контакт с воздухом, что замедляет окисление чайного листа и позволяет лучше сохранить вкус и аромат. Вкус остается богатым, полновесным и ярким долгое время.

Чайный блин ровной правильной формы. Побеги чая крупные, рослые. Цвет поверхности темно-зеленый, маслянистый.

При заваривании дает настой оранжевого цвета, полупрозрачный. Аромат богатый, состоящий из оттенков цветов, медовой орхидеи, насыщенный горный аромат надолго повисает в воздухе, проникает в настой и остается на дне пустой чаши. Вкус полный, густой, гладкий. Аромат надолго остается во рту, перетекая в сладковатое послевкусие.

Спитой лист частично фрагментирован, ароматный, мягкий.

Ся Гуань Байнянь Иньсян – это главная новинка октября 2023 года. Выпущен ограниченной партией, 300 упаковок по 7 блинов в каждой.

Сырье: Купаж выдержанного в течение 1-3 лет сырья, собранного с древних чайных деревьев, чайная зона Бань Чжан, чайная зона Си Гуй, чайная зона Цзинмай, Гора Да Сюэ шань – Юндэ
Упаковка: Блин: 357 гр: бумажная упаковка / тун: 7 блинов, бамбуковая скорлупа, фирменная картонная коробка, матерчатая сумка для переноски
Рекомендованная розничная стоимость: 898¥
Минимально зафиксированная стоимость: от 440¥