Ся Гуань Чуньсян Цицзы Бин Ча, шу пуэр, 357 гр, 2023 г.

Бренд: Ся Гуань Точа (下关沱茶)
Наименование: Чуньсян Цицзы Бин Ча «Мягкий аромат»
下关沱茶 · 醇香七子饼茶
Производитель: Юньнань Ся Гуань Точа (云南下关沱茶(集团)股份有限公司)
Год: 2023
Тип: Шу пуэр (熟茶)
Форма: Блин
Вес: 357 гр.

Описание

Цицзы Бин Ча, что дословно означает «Семь сыновей» — это принятый в прошлом способ упаковки чайных блинов, по семь штук в один тун. Такой вариант существенно уменьшал объем рассыпного чая, способствовал более точной мере веса, а значит и уплате налогов с перевозимого чая. А кроме того, сложенные стопкой и обернутые в бамбуковый лист чайные блины продолжали ферментироваться в относительно малом объеме, при этом сохраняли свой аромат и трансформировали вкус.

Сырье для шу пуэра Чуньсян Цицзы Бин Ча – крупнолистовое, высушенное на солнце и прошедшее стадию ускоренной ферментации по технологии Ся Гуань. Перед продажей чай выдержан в течение трех лет на складах фабрики на плато Дали.

Чайный блин правильной круглой формы, слегка пухлый в середине, умеренно плотной прессовки, с хорошо заметными золотистыми почками. Цвет настоя при заваривании красно-коричневый, полупрозрачный. Аромат насыщенный, с оттенком карамели. Вкус сладкий, мягкий, гармоничный, с древесными оттенками. Спитой лист крупный, пухлый, мягкий, нежный, ароматный.

Упаковка: блин: 357 гр, бумажная обертка / тун: 7 блинов, бумажный мешок, фирменная коробка / упаковка: 4 туна, 10 кг. нетто
Рекомендованная розничная стоимость: - ¥
Минимально зафиксированная стоимость: - ¥