Пуэр Ушуан выпустили ограниченным тиражом в 1000 блинов. При изготовлении бралось весеннее сырье с больших деревьев горы Буланшань. При ферментации использовалась колодезная вода с высоким содержание минеральных веществ.
Упаковка
Двухслойная упаковочная бумага. Нэйфэй вмонтирован не глубоко, содержит защитную металлизированную нить. Плотность прессовки - средняя.
![Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г. Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г.](/images/tasting/other/fuhai-wushuang/1.jpg)
Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г., обложка чая
![Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г. Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г.](/images/tasting/other/fuhai-wushuang/2.jpg)
Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г., информация на упаковке
![Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г. Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г.](/images/tasting/other/fuhai-wushuang/3.jpg)
Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г., нейпяо и вторая, дополнительная упаковка блина
![Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г. Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г.](/images/tasting/other/fuhai-wushuang/4.jpg)
Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г., чайный блин и нэйфей
![Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г. Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г.](/images/tasting/other/fuhai-wushuang/5.jpg)
Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г.
Заваривание
Пропорции: 6гр сухого чая на чайник объемом 150 мл.
Первый пролив: Весьма темный цвет настоя. Вкус мягкий, без горечи. Легкая терпкость с кислинкой разливаются по нёбу. Сладость умеренная. Пожалуй, это тот случай, когда пуэр нравится уже с первого знакомства. Второй пролив кажется немногим мягче по вкусу. Возникает ощущение, что сладости немного не хватает, но в целом все довольно гармонично. Пуэр определенно хорош. Третий пролив практически копия второго, изменений во вкусе не обнаружил. Четвертый подержал подольше, в итоге получил ту же картину что и в предыдущих двух. В целом, аромат настоя лучше раскрывается в слегка остывшем настое.
![Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г. Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г.](/images/tasting/other/fuhai-wushuang/6.jpg)
Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г., цвет чайного настоя
![Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г. Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г.](/images/tasting/other/fuhai-wushuang/7.jpg)
Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г.
![Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г. Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г.](/images/tasting/other/fuhai-wushuang/8.jpg)
Фу Хай Ушуан, шу пуэр, 200 гр, 2020 г., спитой лист
Резюме
Очередной шу от бренда Фу Хай, который «не ударил в грязь лицом». Весьма ровный, мало меняющийся вкус от пролива к проливу, который радует уже с первой чашки. Фу Хай традиционно предлагал хорошие скидки в период распродаж, но в этот год на праздник Больших Драконьих Лодок бренд поскупился. Все, что он смог предложить - это минус 15% от обычной цены. Чай выпуска 2020 года обошелся в прошлом в 339 ¥. Сейчас он уже распродан. На смену ему в вышел свежий блин в том же весе. Надеюсь, качество останется на том же уровне или станет еще лучше.